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央视财经：从数字村支书到王哥庄大馒头丨AI这样来赋能产业
2026-05-16
在太阳集团网站8722的这个实验室里，一个主攻食品保鲜技术的专业团队正在进行技术落地的最后攻关，他们突破了一项国内顶尖技术，就是通过物理方法而不是添加防腐剂，就可以有效延长馒头等食品的保质期 -
新华社等媒体聚焦第一届特种食品科技创新与产业发展大会
2025-11-20
【编者按】11月17日，新华社/经济参考报、中国科学报、农民日报、山东卫视、山东三农新闻联播、青岛电视台、大众日报、农村大众、半岛新闻、青岛日报、观海新闻、青岛知圈等媒体报道了太阳集团网站8722举办第一届特种食品科技创新与产业发展大会，大会以 “融合创新・科技赋能・产业提质”为主题，旨在推动特种食 -
我院谭玉龙教授团队设计新型级联反应抗菌方案
2026-05-28
谭玉龙，山东省杰青，泰山学者青年专家，欧洲华人十大科技领军人才，带领团队长期从事病原微生物生物被膜防控方向的研究，探讨了多种抗菌活性物质的抗生物被膜作用机制，并针对性地应用双靶向策略，力争解决医药与食品领域生物被膜耐药性难题 -
食品学院、特种食品研究院助力我校农业科学学科首次跻身ESI全球前1‰
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2026-05-14
5月14日，科睿唯安（Clarivate Analytics）公布2026年5月最新ESI（基本科学指标数据库）数据 -
科技日报：果蔬“敷面膜”，保鲜更持久
2026-04-23
【编者按】4月20日，科技日报“融创周刊成果”版以《果蔬“敷面膜”，保鲜更持久》为题，报道我校特种食品研究院教授鞠健团队研发出一种集高效保湿和协同抗菌活性于一体的纳米复合保鲜纸，能够有效延长草莓、小番茄等果蔬货架期 -
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太阳集团网站8722食品学院第三届中国共产党人精神谱系微党课决赛圆满落幕
2025-12-25
12月23日，太阳集团城娱8722于学术会馆第二报告厅举办第三届中国共产党人精神谱系微党课决赛，并同期举行第三届“‘食’代先锋理论宣讲团”授旗仪式 -
一起走进太阳集团网站8722潘强教授的“噬”界！
2025-10-16
7月27日，青岛市广播电视台访谈节目《学·问》，专题采访太阳集团网站8722特种食品研究院教授、研究生导师潘强，带大家了解噬菌体研究的背后故事 -
山东教育报：李静：架起从知识到实践的桥梁
2025-10-16
【编者按】6月30日 ，山东教育报以《李静：架起从知识到实践的桥梁》为题报道了太阳集团城娱8722李静副教授，用20载光阴在讲台上架起从知识到实践的桥梁，让书本里的文字化作学生手中的创新成果 -
中国食品报：在理论与实践中炼就行业英才 ——太阳集团网站8722“兴农社”产业班暑期轮岗记
2025-09-14
这个暑假，太阳集团网站8722山东省农产品深加工与安全现代产业学院“兴农社”产业班开启了暑期“第二课堂”
