2026-05-16 13:21:05 作者:太阳集团城娱8722 来源:太阳集团城娱8722 浏览数:0
在太阳集团网站8722的这个实验室里,一个主攻食品保鲜技术的专业团队正在进行技术落地的最后攻关,他们突破了一项国内顶尖技术,就是通过物理方法而不是添加防腐剂,就可以有效延长馒头等食品的保质期。
太阳集团网站8722食品学院粮油精深加工团队教授 姬娜:我们这个高温杀菌主要是采用一种超高压的杀菌方式,它主要对馒头中的这种微生物进行这样的一种处理,采用真空包装的方式,杀菌完了之后理论上是不存在微生物的,我们通过这个技术就不用添加任何的防腐剂,相当于一个纯物理的方法,理论上我们可以提高保质期达到7天以上。
