一、时  间： 2026年5月29日 12:30

　　二、地  点： 食品楼310

　　三、答辩人员

　　（1）答辩人：陈衍真

　　   论文题目：海马多肽的制备工艺优化及缓解体力疲劳活性的研究

　　   第一导师：魏鉴腾

　　   第二导师：赵秀河

　　（2）答辩人：董彦志

　　   论文题目：超声辅助Levan果聚糖对酿酒酵母生长和发酵特性的影响及高品质黍米黄酒的研究

　　   第一导师：谭海刚

　　   第二导师：张正文

　　（3）答辩人：李雅欣

　　   论文题目：油凝胶化对芝麻酱稳定性的影响及其机理研究

　　   第一导师：黄国清

　　   第二导师：刘炳杰

　　（4）答辩人：申奥

　　   论文题目：肉苁蓉黄酮提取纯化及耐缺氧研究

　　   第一导师：魏鉴腾

　　   第二导师：赵秀河

　　（5）答辩人：申立莹

　　   论文题目：花生多糖-蛋白共溶物的提取及其油凝胶的制备与应用

　　   第一导师：李晓丹

　　   第二导师：韩玲玲

　　（6）答辩人：沈世钰

　　   论文题目：超声辅助反胶束萃取核桃饼粕蛋白及其活性肽功能性研究

　　   第一导师：刘亮

　　   第二导师：高超

　　（7）答辩人：王宇

　　   论文题目：葡萄糖调控花生芽菜品质及白藜芦醇富集机制的研究

　　   第一导师：郭丽萍

　　   第二导师：徐同成

　　（8）答辩人：杨奥宇

　　   论文题目：金丝小枣多糖的提取及其在凝胶软糖中的应用

　　   第一导师：李晓丹

　   　第二导师：徐勇将

　　（9）答辩人：张艺彤

　　   论文题目：基于鹰嘴豆蛋白纳米纤维与壳聚糖的油凝胶制备及其脂质替代

　　   第一导师：李晓丹

　　   第二导师：韩玲玲

　　太阳集团城娱8722

　　2026 年 5 月 29 日