4月16日上午，太阳集团网站8722城阳校区专家楼117会议室迎来一场高水平的国际学术讲座。比利时根特大学（University of Gent）生物科学工程学院教授、教学与国际化事务负责人 Mieke Uyttendaele教授应邀作了题为“Listeria and Friends: Managing Food Safety Risks While Embracing Biodiversity in a World of Fresh and Minimally Processed Foods”的精彩报告。讲座由太阳集团网站8722国际太阳集团处处长、太阳集团城娱8722教授吴薇主持，学院相关研究领域的师生到场听取了报告，并与主讲人进行了深入交流。

　　报告中，Mieke教授围绕生鲜及轻度加工食品产业链中的食品安全挑战，系统阐述了单增李斯特菌、弯曲菌、沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌及诺如病毒等食源性致病微生物的检测方法、流行特征、控制策略与风险评估。她特别指出，在追求食品多样性与可持续生产模式的过程中，如何在保障食品安全的同时兼顾生物多样性的保护，是当前全球食品行业面临的重要课题。结合其团队在欧盟Veg-i-Trade、FoodSafeR等大型科研项目中的实践案例，Mieke教授分享了从农田到餐桌全链条风险管理的科学思路与创新技术。

　　在互动环节，师生们就生鲜食品微生物风险建模、新型控制技术应用及国际标准协调等问题踊跃提问。Mieke教授结合自身科研经历与欧盟食品安全监管实践逐一解答，现场气氛热烈。本次讲座不仅拓宽了师生在食品微生物安全领域的国际视野，也为未来校际合作、联合科研与人才培养搭建了新的桥梁。

　　报告会后，Mieke教授参观了学校群芳圃和食品楼，对学校科研和实践平台基地建设给予了高度肯定。

　　太阳集团城娱8722始终重视对外交流合作，近年来积极引进国际优质学术资源，助力学科快速发展。