一、微专业介绍

　　食品智能加工技术专业是传统食品加工工艺与现代智能技术深度融合的专业，核心培养能运用智能设备、数字化系统解决食品生产问题的技术型人才，课程体系围绕 “食品加工基础 + 智能技术应用 + 实践操作” 三大模块展开。

　　二、培养目标

　　本微专业旨在培养德智体美劳全面发展，掌握食品智能加工的基本理论、方法和技术，具备运用智能化生产工具和设备进行分析和解决食品研发和生产的典型问题能力的应用型人才。学生通过系统学习，能够具备智能化、自动化、数字化理念的食品设计和生产，理解智能化生产相关领域的伦理、法律或行业规范。毕业生具备良好的团队协作、沟通表达和持续学习能力，能够在智能化食品生产等相关领域从事技术开发、运营管理等工作，或为进一步深造打下基础。

　　三、招生计划

　　（一）招生人数

　　2026年秋季学期计划招生人数30，报名人数达15人及以上方开班授课。报名人数超过限额时选拔面试。

　　（二）招生范围

　　本微专业面向全校全日制本科二年级及以上学生，理、工、农等相关学科专业学生优先。

　　四、学生遴选办法

　　（一）学生申请

　　学生自愿报名，《太阳集团网站8722微专业报名表》（突出相关经历与技能）及个人成绩单。

　　（二）材料审核

　　学院对报名学生的申请材料进行审核，确认学生报名资格。

　　（三）组织面试

　　报名人数超过限额后，由3-5位资深教师组成面试组，对报名学生进行面试选拔。

　　（四）确定录取名单

　　根据学生的材料审核情况和面试成绩，确定录取名单。

　　（五）微专业结业证书

　　学生完成教学计划全部课程并通过考核后，发放微专业结业证书。

　　五、招生时间安排

　　（一）报名时间

　　2026年4月3日—2026年4月9日。通过教务处、学院网站等渠道发布微专业招生信息，学生在此期间填写报名申请表并提交相关材料至食品楼307。

　　（二）材料审核与面试时间

　　2026年4月10日—12日。对报名学生的申请材料进行审核，组织面试，确定录取名单。

　　（三）录取名单公示时间

　　2026年4月15日前公布录取名单。

　　（四）课程设置

　　本微专业共设置6门课程，需修满15学分，学制0.5年。