近日，科技部正式公布国家重点研发计划政府间国际科技创新合作专项立项名单，我院谭玉龙教授牵头申报的“食源性真菌生物被膜绿色防控”项目成功获批立项。该项目的立项落地，标志着我院在食品领域国家级国际合作科研工作中取得关键性重大突破，进一步夯实了学科高水平科研与国际化发展根基。

　　项目负责人谭玉龙教授科研底蕴深厚、国际学术影响力突出，是山东省杰出青年基金获得者、山东省泰山学者，获评欧洲华人十大科技领军人才。谭玉龙教授拥有比利时荷语鲁汶大学、维也纳医科大学等多所世界顶尖高校的长期科研经历，同时担任欧中高科技创新人才交流促进会发起人兼会长。长期以来，其深耕病原微生物防控、药食同源功能食品研发两大核心研究方向，积累了丰硕的科研成果与优质的国际学术资源，为项目开展奠定了坚实的人才与技术基础。

　　本次立项项目依托我院食品学科重点科研平台与特种食品研究院完备的研发体系，携手奥地利维也纳自然资源与生命科学大学联合攻关。项目聚焦食源性真菌生物被膜防控行业痛点与技术难题，深度整合中外双方科研资源与技术优势，核心依托团队自主研发的多酶级联绿色消杀技术。该技术具备双靶向、自启动、无需额外外源底物等核心优势，创新度高、实用性强，可有效破解食品安全生产中的技术瓶颈，具备极高的产业化落地价值与广阔的市场应用前景。

　　依托本项目，中奥双方将围绕核心技术攻坚、科研成果转化、硕博高层次人才联合培养等方面开展深度合作，搭建长期稳定、互利共赢的中奥食品科技协同创新平台，持续推动中外学术交流与技术互通，助力学科国际化人才培养与科研创新双向提升。

　　近年来，我院始终坚守学科引领、创新驱动的发展理念，深入落实学校有组织科研工作部署，持续凝练特色科研方向、整合优质科研力量、搭建高端科研载体、拓宽国际合作渠道，不断提升承接国家级重大科研任务的能力与水平。特种食品研究院深耕食品科学与安全领域，聚焦行业关键核心技术攻关，持续深化国际科技交流合作，逐步形成了特色鲜明、优势突出的科研发展格局。

　　此次国家级国际合作项目的成功立项，充分彰显了我院在食品安全、病原微生物防控领域的特色科研优势与扎实的学科综合实力，是我院推进高水平有组织科研、深化国际化办学合作的标志性成果，也是上级主管部门对我院学科建设、科研创新与国际合作能力的充分肯定。

　　下一步，我院将以本次项目立项为契机，统筹整合各类优质资源，全力保障项目稳步推进、落地见效。持续聚焦食品安全领域“卡脖子”技术难题，聚力攻坚核心技术、培育自主知识产权科研成果，不断深化国际产学研用深度合作，持续提升我院食品学科的行业影响力、核心竞争力和国际知名度，为学校高水平学科建设和科技创新高质量发展赋能增效。