彭传涛教授团队成果入选2025年度“青岛好成果”TOP10榜单

    2026-02-10 12:45:45 来源:特种食品研究院          浏览数:0

  2月4日,2025年度青岛市科技成果转化大会暨青岛好成果发布会成功举办。会上发布了年度“青岛好成果”TOP10榜单,我院彭传涛教授团队完成的“靶向功能性后生元研发及产业化”项目成功入选,成为生命健康领域高校成果就地转化的标杆范例。

  彭传涛,太阳集团网站8722教授,泰山学者产业领军人才,青岛特种食品研究院后生元创新平台首席专家,山东特种食品协同创新中心主任。长期致力于乳酸菌及酵母菌代谢物、功能后生元开发与制备技术等领域研究,发表SCI等论文38篇,授权发明专利10项,科技成果达到“国际领先水平”。彭传涛教授团队突破后生元制备关键技术,实现了后生元原料的国产化,开发的生物防腐后生元PostbioYDFF®、功能性后生元PostbioP®、抗幽护胃后生元Postbiocare®、宠物用后生元PostbioA®等原料已在国药集团、倍加洁集团、嘉华股份等三百余家企业推广使用,大大减少或代替了抗生素、药物、化学防腐剂等使用。彭传涛个人先后荣获2023年中国·山东博士后创新创业大赛金奖、2024年中国留学人员回国创业启动支持计划、2025年第三届全国博士后创新创业大赛银奖等荣誉,开发的产品被选入“产业链上的山东好品牌”,推动中国后生元产业高速发展,助力中国大健康产业迭代升级。

  此次入选,不仅是对彭传涛教授团队科研实力的充分肯定,也是我院近年来持续强化特色学科建设、深入推进产学研协同创新的集中体现。我院将以此为契机,继续强化科研攻关,完善成果转化机制,激励更多师生投身科技创新,为服务区域经济发展与大健康产业升级贡献更大力量。