5月17日，2026营养与健康发展促进大会暨“5·20”中国学生营养日宣传活动在北京举行。我院邓阳教授受邀参会，聚焦校园营养餐高质量发展，围绕数智化赋能精准配餐等关键议题建言献策，为推动校园营养餐从“安全兜底”向“营养提质”跨越提供重要思路。本次活动引发广泛社会关注，被新华社、央视网、光明网等主流媒体报道。

　　本次大会由中国学生营养与健康促进会、北京市于若木慈善基金会联合主办，以“校园营养餐 健康助成长”为主题，汇聚政、产、学、研及公益界多方力量，共探校园营养餐提质升级路径，助力儿童青少年健康成长。国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山在大会中指出，当前校园营养餐正处在从“安全兜底”向“营养提质”跨越的关键转型阶段，必须实现从“守牢安全底线”向“抬升营养高线”的跨越。中国工程院院士陈君石亦强调，学生营养餐目前仍缺乏“好吃、营养、不贵”且可持续推广的成熟模式，还需要相关部门和单位进一步思考研究。

　　在主题研讨与圆桌对话环节，邓阳教授结合自身实践，针对校园营养餐发展痛点提出专业建议。他指出，当前学生营养餐多依赖经验、成本与供应能力安排食谱，难以满足不同学段学生的个性化营养需求，应系统搭建学生、食物、供餐三类核心数据库，推动校园餐从经验驱动转向数据驱动。在此基础上，构建“需求识别—智能配餐—反馈优化”的数智闭环，并建立涵盖营养达标度、食品安全度、学生接受度、健康改善度等四个维度的评价指标体系，为精准营养配餐提供全链条数据支撑。

　　学生营养是国民营养的基础。与会各方达成共识，将构建“政府统筹、部门协同、专家支撑、企业执行、家长监督、数字赋能”的协同治理机制，推动校园营养餐高质量发展。未来，我院将持续发挥学科与科研优势，深化与行业、企业的协同创新，助力校园营养餐提质升级，以营养守护青少年健康，筑牢国民健康根基。